Produkte regionaler Klasse statt industrieller Masse

Alle Fotos und Produktbeschreibungen werden aus erster Hand, also von den Anbietern selbst, in ihren Portalen eingestellt und verfasst. In allen Rubriken und über die Produktfotos können Sie direkten Kontakt zu den Anbietern aufnehmen und ggf. über deren Internetshops direkt bestellen.

Weine regionaler Klasse statt industrieller Masse

Alle Fotos und Produktbeschreibungen werden aus erster Hand, also von den Anbietern selbst, in ihren Portalen eingestellt und verfasst. In allen Rubriken und über die Produktfotos können Sie direkten Kontakt zu den Anbietern aufnehmen und ggf. über deren Internetshops direkt bestellen.

Gefährdetes Streuobst

Heimisches Streuobst bietet eine delikate Vielfalt vergessener Sorten. Die Wiesen sind komplexe Biotope und Kulturlandschaft zugleich.

Gefährdetes Kulturobst

Neben dem stetigen Sortenschwund bei Streuobst verschwinden auch immer mehr alte Sorten von Beerenobst und anderem Kultur-Obst !

Gefährdetes Kultur-Gemüse

Nutzpflanzen, die wir nicht nutzen, Kulturpflanzen, die wir nicht anbauen, vielleicht nicht einmal mehr kennen, sterben aus.

Gefährdete Nutztierrassen

Ja, es gibt sie leider, die Rote Liste der gefährdeten Nutztierrassen. Unser täglich und billig Massentierhaltungsfleisch läßt sie aussterben!

Erzeuger & Wiederverkäufer

Vielfalt und Individualismus potenziert sich beginnend bei den Naturrohstoffen über Klima-und Bodeneinflüsse bis hin zur vollendeten Veredelung des Endproduktes durch menschlichen Einfluss. Zeit, Enthusiasmus, Fachwissen und traditionelles Genusshandwerk formen so immer wieder einmalige, unvergessliche Genusserlebnisse.

Winzer

Vielfalt und Individualismus potenziert sich beginnend bei den Naturrohstoffen über Klima-und Bodeneinflüsse bis hin zur vollendeten Veredelung des Endproduktes durch menschlichen Einfluss. Zeit, Enthusiasmus, Fachwissen und traditionelles Genusshandwerk formen so immer wieder einmalige, unvergessliche Genusserlebnisse.

Restaurants / Gastronomie

Den Geschmack der regionalen Besonderheit und Vielfalt neu erleben und genießen! Kreative Gastronomen entdecken vergessene Rohstoffe und Zutaten ihrer Region wieder und integrieren sie in delikaten Kompositionen. Die kurzen Bezugswege sind dabei Garant für absolute Frische und Hochwertigkeit der heimischen Spezialitäten.

Transparenz für Nachhaltigkeit - Ernährung mit Zukunftsperspektive

Produkte mit "Vita": Die Menschen, Die Tiere, Die Pflanzen, Der Betrieb, Die Landschaft, Die Herstellung, Die Zutaten dahinter